photo Chef / Cheffe de rayon charcuterie

Chef / Cheffe de rayon charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Prise de poste début Septembre 2025 Sous la responsabilité du directeur du magasin vous pilotez le rayon charcuterie -traiteur-fromage à la coupe Vous êtes garant/e de la performance commerciale de la qualité des produits, de la satisfaction client et du management de votre équipe Vos responsabilités 1. animation commerciale et gestion du rayon -définir l'assortiment, négocier avec les fournisseurs si besoin -passer les commandes, superviser les réceptions , gérer la mise en rayon - animer les promotions et organiser des temps forts commerciaux - appliquer la politique tarifaire définie par la direction - réaliser des relevés de prix 2 . hygiène qualité et traçabilité - veillez au respect du PMS - contrôler les DLC, le respect chaine de froid , l'étiquetage - encadrer les pratiques de remballe , nettoyage et entretien 3- management d'équipe -organiser les plannings, suivre les absences et les pauses -former , animer et motiver votre équipe 4- suivi des performances - analyser les ventes , marge , taux de rupture et démarques - réaliser les inventaires , suivre les stocks PROFIL RECHERCHE expérience exigée sur rayon traditionnel en grande distribution[...]

photo Directeur adjoint / Directrice adjointe d'hypermarché

Directeur adjoint / Directrice adjointe d'hypermarché

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Afin de renforcer l'encadrement de notre Magasin, nous recherchons un/e adjoint/e de direction. cdi temps complet Statut agent de maitrise ou cadre en fonction votre expérience. Connaissance de la grande distribution exigée Avec une première expérience réussie en tant que chef de rayon souhaitée. En tant qu' homme ou femme de terrain, vous seconderez le directeur dans l'ensemble de ses missions et le remplacerez pendant ses absences. Présence en surface de vente indispensable Vous participez a la gestion et la motivation du personnel Vous garantissez la bonne tenue du magasin , en terme d'appro de disponibilité et de fraicheur produit Vous participez a la mise en rayon des produits aux cotes des équipes Vous veillez a la propreté du magasin et à la justesse de l'affichage prix Vous organisez et théâtralisez la mise en place des promotions avec la direction : suivi des inventaires ,des marges , évolution ca , évolution frais de perso ....

photo Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Canohès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Assurer la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de fruits et légumes. Mettre en rayon les produits en respectant l'implantation, la rotation des stocks (FIFO/DLUO) et les règles de présentation. Vérifier la fraîcheur et la qualité des produits, retirer ceux qui ne sont plus conformes. Réaliser le réassort régulier pour garantir la disponibilité des produits. Mettre en place les opérations commerciales (promotions, mises en avant, affichage prix). Maintenir la propreté et l'attractivité du rayon selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ressources supplémentaires